Inilah Bahan Lengkap Topoki Pedas Manis – Tteokbokki, juga dikenal sebagai topokki, adalah hidangan populer Korea. Makanan ini terbuat dari kue beras berukuran kecil yang disebut tteokmyeon atau tteokbokki-tteok. Topokki biasanya dimasak dengan saus gochujang yang rasanya pedas dan manis. Kudapan ini juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti eomuk (perkedel ikan), telur rebus, dan daun bawang. Kini, tteokbokki juga dapat dibeli dalam bentuk kemasan siap saji agar mudah diolah sendiri di rumah. Jika tidak suka dengan makanan instan, kamu bisa melihat beberapa resep makanan di bawah ini! Sering melihat makanan korea saat nonton drama Korea, kemungkinan kamu akan tertarik mencoba salah satu camilan dari negeri ginseng ini, yaitu tteokbokki. Tapi sebelum bisa menikmati tteokbokki, bahan utamanya harus dibuat dulu. Biasanya tteok atau garaetteok dijual cukup mahal di supermarket, namun sebenernya bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan utamanya adalah tepung beras, tapi jika menggunakan tepung beras saja pasti rasanya tidak enak, rasa tepung dan teksturnya lebih keras. Jika ingin membuat tteok yang kenyal dan tidak bau tepung, ini dia caranya.

Baca Juga : 5 Langkah untuk Membuat Japchae Khas Korea

Topokki Pedas Manis

Biasanya tteokbokki dijual cukup mahal di restoran Korea. Bagi kamu yang ingin merasakan nikmatnya camilan ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat tteokbokki cukup sederhana dengan bahan yang mudah didapat.

Bahan- Bahan:

• 150 gram tepung beras.
• 1 ½ sendok makan tepung tapioka atau sagu.
• 1 sendok teh tepung terigu.
• ¼ sendok teh lada bubuk.
• ½ sendok teh garam halus.
• 1 sendok makan minyak goreng.
• 125 sampai 150 mililiter air mendidih.
• 2 siung bawang putih.
• 35 mililiter air putih.
• 20 gram gochugaru.
• 1 sendok makan bubuk kari.
• 2 sendok makan saus pedas.
• 1 sendok makan saus tomat.
• 1 sendok makan saus tiram.
• 1 sendok teh minyak wijen.
• 1 sendok teh gula Jawa.
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Garam secukupnya.
• ½ sendok teh tepung maizena.

• Daun bawang.
• Wijen Sangrai.
• Jamur enoki.

Cara Membuatnya:

1. Campurkan tepung, lada, garam dan minyak, lalu aduk rata. Tambahkan air mendidih, lalu aduk hingga menggumpal.
2. Aduk sampai pulen dan tidak menggumpal.
3. Ambil sedikit adonan, pilin hingga memanjang. Lalu potong sesuai selera.
4. Langsung masuk ke dalam air mendidih dengan api kecil saja. Tunggu beberapa agar mengapung. Lalu angkat.
5. Tumis bawang hingga harum, tambahkan air dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih. Lalu tes rasa.
6. Masukkan topokki, masak api kecil saja. Tambahkan larutan tepung maizena (optional).
7. Tambahkan daun bawang dan enoki.
8. Setelah matang, sajikan dalam mangkuk dan taburkan wijen.

5 Langkah untuk Membuat Japchae Khas Korea – Japchae dibuat dari mi khusus yang terkesan transparan seperti kaca bernama dangmyeon. Dangmyeon adalah mi yang dibuat dari tepung ubi jalar khas Korea. Dangmyeon yang punya tekstur kenyal tersebut kemudian ditumis bersama banyak sayuran dan protein seperti daging sapi, ayam, atau aneka seafood. Japchae slot thailand mudah dibuat di rumah. Instruktur masak Putri Habibie dan Robby Haridefian melakukannya di sesi Cook with Love acara Muslim Friendly Korea Online Festival yang diselenggarakan Korea Tourism Organization (KTO). Tak hanya sederhana, kamu juga bisa mengkreasikan japchae ini sesuai selera. Segala bahan pelengkap dalam resep ini bisa kamu kurangi atau tambahkan sesuai kesukaanmu.

Japchae adalah menu masakan Korea berupa soun yang ditumis bersama aneka sayuran dan daging. Japchae sendiri di Indonesia lebih dikenal sebagai hidangan tumis soun daging. Sebenarnya dalam resep asli Korea, soun yang dipakai ialah bernama dangmyeon. Dangmyeon ini terbuat dari tepung ubi jalar sehingga menghasilkan sedikit rasa yang berbeda.

Baca Juga : 3 Tips Kreasi Membuat Makanan Bibimbap Enak

Langkah Pembuatan:

1. Rebus bayam, lalu sisihkan. Lalu rebus bihun korea hingga matang. Sisihkan di bowl besar(jangan dicampur dengan bayam). Masukan bawang putih, 3 sdm kecap asin, 2 sdm brown sugar ke dalam slot depo 5k bowl bihun. Aduk rata. Sisihkan.

2. Siapkan wajan, lalu masukan minyak wijen untuk menumis sayuran. Masukan wortel, zuccini, daun bawang, paprika dan bombay. Tumis hingga matang, lalu masukan garam sekitar 1 sdt. Sisihkan.

3. Iris kecil sliced beef, lalu tumis dengan minyak wijen. Berikan 2 sdm kecap asin dan 1 sdm brown sugar. Masak hingga matang. Lalu sisihkan.

4. Kocok telur, lalu masak orak arik, sisihkan. Lalu ambil bowl bihun. Lalu tuang semua bahan yang sudah matang yaitu bayam, daging, tumisan sayur dan telur orak arik. Tambahkan juga 2 sdm minyak wijen. Gunakan sarung tangan plastik, lalu aduk semua bahan menjadi satu. Aduk2 hingga rata dan semua tercampur jadi satu, lalu koreksi rasa. Jika merasa kurang rasanya, silahkan tambahkan kecap asin dan brown sugar. Jangan gunakan garam ya.

5. Silahkan susun di piring saji, tambahkan wijen untuk taburan, sajikan.

Bahan-Bahan:

300 gram bihun korea (bisa dibeli di supermarket korea)

2 butir telur

200 gram sliced beef

1 buah wortel, iris tipis memanjang

1 buah zuccini, iris tipis memanjang

1 buah paprika merah, iris tipis memanjang

1 ikat bayam

1 butir bawang bombay, iris tipis

2 butir bawang putih, ulek halus

1 batang daun bawang, iris panjang

Secukupnya garam

Secukupnya kecap asin

Secukupnya brown sugar

Secukupnya minyak wijen

Secukupnya wijen untuk taburan

3 Tips Kreasi Membuat Makanan Bibimbap Enak – Bibimbap merupakan masakan khas Korea berupa semangkuk slot777 nasi putih dengan lauk di atasnya. Bibimbap ini kerap disebut dengan nasi campurnya Korea. Layaknya nasi campur pada umumnya, bibimbap juga berisikan nasi putih yang diberi topping berupa sayuran, daging, telur, dan saus gochujang yang pedas. Makanan ini kerap disajikan dalam mangkuk, dimana pelengkap nasi ditata rapi dan menarik.

Pecinta drama Korea (drakor) tentu tidak asing dengan menu bibimbap. Ya, Bibimbap merupakan nasi campur ala Korea Selatan yang rasanya enak. Yuk, simak resep bibimbap yang bisa Anda coba di dapur.  Bibimbap secara sederhana diterjemahkan menjadi “nasi campur dengan daging dan berbagai macam sayuran”. Anda dapat membuat variasi tanpa batas untuk hidangan ini tergantung pada selera atau bahan-bahan yang ada di kulkas. Versi bibimbap yang lebih tradisional dan otentik Korea Selatan dibuat dengan daging sapi mentah dan kuning telur mentah bersama dengan sayuran lainnya. Namun, banyak orang membuat resep bibimbap dengan bahan-bahan yang sudah dimasak agar rasanya lebih diterima dengan lidah orang Indonesia.

Baca Juga : Top Kreasi Masakan Cumi – Cumi yang Populer

Tips Cara Membuat Bibimbap

Di Indonesia sendiri bibimbap sudah banyak tersedia di aneka tempat makan yang khusus menyediakan masakan khas Korea. Jadi bila kamu ingin menikmati sajian bibimbap ini bisa mengunjungi salah satu gerai rumah makan yang menyediakan masakan khas Korea.

Inilah Makanan Khas Rusia Kelezatannya Sulit di Lupakan – Moscow adalah ibu kota dari negara Rusia. Di negara ini terdapat beberapa objek wisata yang menarik untuk dikunjungi, seperti halnya Red Square, Moscow Kremlin, Winter Palace, dan beberapa objek wisata lainnya. Selain memiliki objek wisata yang menawan, Moscow juga memiliki beberapa wisata kuliner khas Moscow yang terkenal Situs Slot Malaysia akan makanan lezatnya. Oleh sebab itu, jika Anda berkunjung ke negara ini sebaiknya jangan pulang sebelum mencicipi kelezatan makanan khasnya.

Knish

Knish merupakan pastry yang bagian dalamnya diisi mashed potato, daging cincang, bawang bombay, dan keju. Makanan khas negara Rusia yang satu ini sangat mudah dan umum dikonsumsi di Rusia, bahkan kamu bisa menemukannya dengan mudah di hampir seluruh wilayah Eropa Timur.

Baca Juga : Top 5 Besar Tempat Wisata Kuliner yang Ada di Vietnam

Shashlik

Shashlik merupakan sate khas Rusia yang biasanya menggunakan daging babi. Namun, kamu bisa menggantinya dengan daging sapi, kambing, atau apapun sesuai selera. Makanan asli Rusia ini biasanya disajikan dengan Slot OVO 5000 menggunakan berbagai macam bumbu yang ditambahkan anggur merah, cuka, ataupun jus delima.

Morozhenoe

Morozhenoe adalah es krim lezat khas Rusia yang diklaim memiliki cita rasa lebih creamy dan gurih dibandingkan es krim lainnya. Ini merupakan satu dari sekian banyak makanan Rusia yang terkenal yang bisa kamu temukan dijajakan di hampir setiap tempat di kota Moskow, dan umumnya ditawarkan dalam rasa cokelat atau stroberi.

Salad Olivier

Kalau kamu ingin mencari makanan lezat yang sehat, salad Olivier jawabannya. Salad khas Rusia ini terdiri dari berbagai macam sayuran seperti kentang, acar, timun, kacang polong, dan telur, yang kemudian dipadukan dengan krim asam atau mayones.

Solyanka

Satu lagi sup khas Rusia yang wajib kamu coba, yakni solyanka. Makanan ini memiliki cita rasa asam dan sedikit pedas. Umumnya, solyanka dimasak dengan ikan, daging, atau jamur, dan dibumbui dengan acar, bawang, rempah-rempah ala Rusia, dan krim asam.

 Khinkali

Khinkali merupakan makanan mirip dumpling atau salah satu jenis dim sum, yang di dalamnya diisi dengan daging cincang dan cilantro (daun mirip seledri). Meski mirip makanan khas Tiongkok, makanan asli Rusia ini punya cita rasa yang khas Eropa Timur.

Top 5 Lokasi Wisata Kuliner Jika Liburan di Sydney – Kuliner kota ini sama hidup dan dinamisnya dengan penduduk kosmopolitannya. Karena ada berbagai hidangan menarik, mulai dari tiram terbaik dunia hingga steak Firedoor yang lezat ada di sini. Sydney menjadi surga bagi para pencinta kuliner. Terutama bagi Anda yang momen liburannya ditentukan oleh selera makan.

Steak di Firedoor

Menyatakan diri sebagai ahli memasak dengan api, Firedoor adalah satu-satunya restoran yang sepenuhnya berbahan bakar kayu di Australia. Kedai ini mengandalkan dua oven kayu bakar, tiga pemanggang, dan perapian kayu bakar. Firedoor menawarkan menu dari produk lokal dan musiman terbaik yang tersedia, dan baru-baru ini ditampilkan di Chef’s Table Netflix. Untuk penikmat hidangan daging, steak kering di restoran ini wajib Anda cicipi!

Baca Juga : Inilah 6 Tempat Favorite untuk Wisata Kuliner di Jogja

Kue Strawberry Semangka di Black Star Pastry

Tak hanya cantik di pandang, rasa kue strawberry watermelon di Black Star Pastry juga tak perlu diragukan. Bahkan karena popularitasnya, kue stroberi dan semangka dari Black Star Pastry telah ditiru beberapa kali oleh toko di seluruh dunia. Serta dinyatakan sebagai kue paling Instagramable oleh New York Times.

Pada dasarnya, kue ini terdiri dari lapisan dacquoise almond, krim wangi mawar, dan semangka. Awalnya, Chef Christopher Thé menciptakan kue strawberry watermelon untuk acara pernikahan. Nah buat yang ingin mencicipi kelezatan kue ini, mampir saja ke gerai aslinya di Newtown.

Fish & Chips di Sydney Fish Market

Terletak di pelabuhan di Blackwattle Bay, Pyrmont, Sydney Fish Market adalah pasar ikan yang aktif dan otentik. Terdapat banyak pengecer yang menawarkan produk segar maupun makanan laut. Di sana juga ada kafe dan restoran, lelang grosir, dermaga kerja, dan Sydney Seafood School. Hidangan yang tidak boleh dilewatkan yaitu fish and chips dari Peter’s Fish Market. Fillet ikan segar dibungkus dengan adonan berwarna kecokelatan dan disajikan dengan keripik renyah

Pai Daging di Bourke St Bakery

Pai daging yang sederhana adalah hidangan khas Australia. Salah satu restoran terbaik bisa Anda ditemukan di Bourke St Bakery. Memulai usaha dan menjadi besar dari awal yang sederhana di Surry Hills, toko roti populer ini telah berkembang menjadi salah satu tujuan makanan paling ikonik di Sydney. Pai daging mereka dibuat dengan tangan dari bahan-bahan paling segar dengan pilihan favorit, seperti Beef Brisket, Red Wine & Mushroom Pie, serta Vegan Vege Curry Pie.

Burger Vegetarian di Mary’s

Didirikan pada tahun 2013, Mary’s telah menjadi salah satu kedai burger paling populer di Sydney, Australia. Saat masuk ke tokonya, Anda bisa melihat dekorasi dengan gaya dive bar. Dindingnya dilapisi dengan grafiti dengan latar belakang musik punk rock yang kencang.

Para vegetarian dan pecinta daging akan terpesona oleh pilihan hidangan nabati di tempat ini. Karena Burger Vegetarian di Mary’s memiliki patty dengan jamur, wortel, kacang putih dan kedelai, keju vegan, serta dilengkapi dengan saus spesial.